2013年12月13日 星期五

山形小店

2009年2月25日
慢步在冰天雪地的鄉村,偶然來到一間小麵店,走進一看,竟然給我驚喜..商舖不像舖,像一間小小的書房,央一台原樹切割的柚木大桌,右旁榻榻米,左旁松木小桌,壁上掛画,據說是店主手繪,佈置清雅脫俗..飢寒交迫的我,馬上來一碗地道山菜炸蝦麵,湯底清甜的山菜味,麵條彈性適度,是正宗手打,城市難嘗的可口..還可随意翻書,如身處自己家中,真有賓至如歸的感覺.
店主五十開外,是愛好閱讀之人,將歷年的藏書供同好者分享..打麥是他的興趣,賺錢其次,限定售麵五十大碗,每天大約三時左右售完即止,儘管客人要求加碼亦遭拒絕,坐卧看書請便.. 哈~鄉里人有文化兼且有性格...讚.






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